Tag "biogazdálkodás"

Egyél komposztot – a talajtól a parajig! 2015. – biogazda képzés

Időpont: Vasárnap, 2015, július 19 – 09:00 h, vasárnap, 2015, július 26 – 16:00 h Helyszín: SZIKE székhelye: 1162 Budapest, Formás u. 41. Egyik legfontosabb megújuló természeti erőforrásunk a termőtalaj, hiszen az élővilág jelentős részének, közte az embernek is a tápanyagokban gazdag termőföld biztosítja az életben maradását. Ennek ellenére az elmúlt évtizedekben világszerte és sajnos idehaza is a talajok rohamos pusztulásának lehettünk tanúi. A képzés segítséget kíván nyújtani a természetben zajló folyamatok megértéséhez,

Egy Liebig nevű vegyész azt gondolta, hogy utánozni tudja a természetet, és feltalálta a műtrágyát

A történet az 1800-as évekre nyúlik vissza, amikor is egy Liebig nevű vegyész határtalan önbizalmával azt gondolta, hogy utánozni tudja a természetet, és feltalálta a műtrágyát. Ez, természetesen nem tudta helyettesíteni az addig használt szerves trágyát, az élő tápanyagokat, és ennek a táptalaj minőségére, valamint a növények – és a mi – egészségünkre is mélyreható következményei lettek. Voltak ugyan, akik kételkedtek az új találmányban, így az a bizonyos gazda is,

Pfneiszl Katrin: A biogazdálkodás sokkal nehezebb műfaj

Egy igazán nehéz évben a növényvédelmet könnyebb lenne szintetikus anyagokkal megoldani, de mi ehhez olyankor sem folyamodhatunk – meséli Pfneiszl Katrin, akinek csak úgy csillog a szeme, miközben a borukról mesél. Testvérével, Birgittel 2006 óta foglalkoznak biobor készítésével. Hogyan kezdődött a borászkarrieretek? A mi családunk már generációk óta borászattal foglalkozik. Én azonban soha nem akartam borász lenni, a tesóm annál inkább. Ő borkritikus vagy sommelier szeretett volna lenni először. A